ちてはこ菓子店

商品紹介

Tarts
タルト

ブルーベリーのタルト
程よい酸味と自然な甘味がお気に入り。

レギュラー

ちてはこ菓子店のブルーベリーはお店の庭に植えた小さな木から始まりました。やがて豊かな実りが生み出す甘酸っぱい美味しさは誰もがお気に入りの定番メニューとなりました。その味わいをどうぞお楽しみください。

20cm 1ホール

3,800(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,200(税込・送料別)

1カット

500(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

ミックスベリーのタルト
アーモンドクリームの香りが味のまとめ役。

レギュラー

定番のミックスベリーをふんだんに使ったタルト。フレッシュなブルーベリー、ラズベリー、ドライクランベリーなど様々なベリー類とホワイトチョコを加えたアーモンドクリームのミルキーな風味はみんなが大好きな味です。

20cm 1ホール

3,800(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,200(税込・送料別)

1カット

500(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

くるみとクランベリーのタルト
香ばしさと甘酸っぱさが協奏曲を奏でます。

レギュラー

誰もが美味しいと感じる定番のタルト。クルミの芳ばしさとクランベリーの甘酸っぱさが調和し、人気のあるスタンダードなタルト。食べた瞬間、隠し味の杏仁の風味のリキュール「アマレット」の甘い香りが口一杯に広がります。

20cm 1ホール

3,800(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,200(税込・送料別)

1カット

500(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

しまなみレモンとココナッツのタルト
爽やかな酸味に隠された甘い香り。

レギュラー

瀬戸内地方で減農薬・有機栽培で育てた安全な「しまなみレモン」は果実が色づき始めた頃が旬。秋の終わりからゆっくりと煮詰めた爽やかな自家製マーマレードの香りが厨房中に広がります。ローストしたココナッツの甘い香りとのマッチングをお楽しみ下さい。

20cm 1ホール

3,800(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,200(税込・送料別)

1カット

500(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

いちじくのタルト
いちじくの本当の美味しさを引き出したい。

季節限定 8〜9月頃

旬のいちじくを使った季節現定メニュー。いちじくの実を焼くことでフルーツのタルトにありがちな水っぽさを飛ばし、濃厚な旨味を引出して焼き上げました。その美味しさを味わってください。

20cm 1ホール

4,200
(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,400
(税込・送料別)

1カット

550
(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

すもものタルト
瑞々しいフルーツを焼き込んだこんなに深い味わい。

季節限定 6〜7月頃

季節限定のすももを使ったタルト。この季節だけの甘酸っぱい香りが焼き締めることで凝縮され、タルトの中に溢れています。タルトの優しい甘さと旬のフルーツの瑞々しいハーモニーをお楽しみください。

20cm 1ホール

3,800(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,200(税込・送料別)

1カット

500(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

ぶどうのタルト
よく知っている味なのにはじめて知る味わい。

季節限定 8〜10月頃

ぶどうの果汁溢れる味わいをタルトに閉じ込めたら、豊かな実りの至福の美味しさが誕生しました。果汁が染み出したタルト生地は芳醇な香りをまとい、果汁の甘さと心地良い酸味が経験したことのない美味しさを経験させてくれます。生命力溢れる旬の果実の実力をご堪能ください。

20cm 1ホール

4,200(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,400(税込・送料別)

1カット

550(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

緑茶とあずきの鹿の子タルト
和のテイストとタルトの出会いは幸せのマリアージュ。

レギュラー

緑茶の甘みと深みは今や世界中の人たちに愛されています。またあずきを使用した餡も日本人なら嫌いな人はいないポピュラーな味。この二つをタルトにしたらため息をつくような懐かしくて新しい、鹿の子模様の味わいが産まれました。

20cm 1ホール

3,800(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,200(税込・送料別)

1カット

500(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

古都華イチゴのタルト
イチゴの個性を引き出すそれが美味しいタルトの個性になる。

季節限定 2〜4月頃

甘くて大きいだけがイチゴじゃない。小粒でも酸味や香りが豊かなイチゴもある。生よりもお菓子に焼き込んだほうが美味しさを引き出せることもある。ちてはこ菓子店のイチゴは奈良県産の「古都華ことか」。焼き上げてひと口頬張ると力強い香りが一杯に広がります。誰かの評価だけを信じない。自分で探し出してこそ価値があるのです。

20cm 1ホール

4,600(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,500(税込・送料別)

1カット

600(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

紅玉りんごのタルト
酸味は焼くと美しいルビー色の旨みへと変身する。

季節限定 10〜12月頃

紅玉りんごは小さくて酸っぱい。育てるのも手がかかるし収穫出来るシーズンも他のリンゴよりも短いのです。なのにこんなにみんなに愛されているりんごはありません。その価値はオーブンで焼き込んでこそはじめて分かります。美しいルビーのような輝きを残して焼き上げました。ああ、今年もまた出会えたね。

20cm 1ホール

4,200(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,400(税込・送料別)

1カット

550(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

和栗のタルト
日本の自然の深さが産み出す豊かでかけがえのない味わい。

季節限定 10月頃

小さな日本という大地に根付き、愛されてきた森の恵み。硬固な殻に包まれたその実を湯がき、その殻を一つ一つ剥きあげ、さらに実の上に残った渋皮を丁寧に取り除いてゆきます。全てを取ってしまわないで僅かに渋みが残るように甘く炊きあげる。その気の遠くなるような手間の先に極上の味わいが待っているのです。

20cm 1ホール

4,600(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,500(税込・送料別)

1カット

600(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

キンカンのタルト
キンカンの甘煮が美味しいのならタルトに焼き込んで美味しくないわけがない。

季節限定 1〜2月頃

オーナーパティシエの実家はかつてお惣菜屋を営んでいました。毎年年末になると家族総出でおせち料理を作り重箱に詰めます。その中で欠かせないのが「キンカンの甘煮」。美味しいと評判のその甘煮を父から受け継ぎタルトの中に閉じ込めました。もちろん美味しくないわけがない。お惣菜屋の遺伝子を受け継いだタルトを召し上がれ。

20cm 1ホール

3,800(税込・送料別)

11cm 1ホール

1,200(税込・送料別)

1カット

500(税込・送料別)
※4カットからの配送になります。

Gift Box
ギフトボックス

しあわせを箱に詰めて大切なあの人にお贈りします。

大切なあの人に心が暖かくなるような小さな幸せを贈りたい。
そんな時に「ちてはこ菓子店」のギフトボックスはいかがですか?
ひとつひとつ丁寧に焼き上げたタルトやクッキーを詰め合わせました。
お誕生日、クリスマス、お友達や大切な人への贈り物、お祝い事や記念日、
ご要望に合わせて愛情を込めてお贈りいたします。
あの人の笑顔があなたに届きますように、
ささやかなお手伝いを私たち「ちてはこ菓子店」にお任せ下さい。

タルト4種とクッキー2種の
詰め合せ

タルトは掲載の「レギュラー」のものからお選びいただけます。

2,800円〜
(税込・送料別)

タルト4種の
詰め合せ

タルトは掲載の「レギュラー」のものからお選びいただけます。

2,200円〜
(税込・送料別)

タルト2種と
クッキー2種

タルトは掲載の「レギュラー」のものからお選びいただけます。

1,500円〜
(税込・送料別)