小学生の頃に朝ごはんに卵焼きを作るようになりました。 母はいつもシュガートーストを作ってくれていました。食パンにマーガリンを塗ってその上から白糖を振りかけて完成。 朝ごはんはこのシュガートーストとカル…
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2023.05.09
私たちは奈良のきたまちと呼ばれる古い市街地の片隅にある築百年の古民家を改装してお店を始めました。 そのお店の名は「ちてはこカフェ」と言いました。 私たちは順風満帆だったわけではありません。 そこから試…