昨日、 焼き菓子を専門に始めてからずっと使用してきた奈良県産小麦の薄力粉「福飛鳥」が本年中で製造終了が決まったとのお知らせがありました。 来年以降、作付けされないことが決まっているそうです。 タルトや…
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2023.10.21
先日のお月見は見事にキレイな満月が見れましたね♪ それにしても、もう10月とは。 1年が早くて驚きです！ 明日香村の大粒な栗や善積農園さんの紅玉リンゴが届き始めました。 タルトメニューが一番充実する時…
2023.10.01
